Valmiiksi leikattu veitsi 21 cm:n terällä Komin Yamadan uudessa ikonisessa veitsisarjassa. Kolmikerroksinen terä on valmistettu erityisestä CROMOVA 3 SANSO -materiaalista. Sisäkerros on hiottu täydellisen leikkauskyvyn saavuttamiseksi, ja 18 ulkokerrosta suojaavat kolhuilta, ruosteelta ja tahroilta. Uusi vasarapinta veitsen sivuille luo ilmataskuja, joiden ansiosta ruoka irtoaa helpommin terästä. Esileikkausveitsi on suunniteltu leikkaamaan hienoja, aitoja viipaleita ilman lihan hiutaleita, ja varren merihiekka varmistaa optimaalisen tasapainon kädessä. Valmistettu Japanissa seitsemään klassiseen bushido-hyveeseen, joita ruostumattomasta teräksestä valmistetun varren pisteet symboloivat.
Sarja: Global SAI
Tuotenumero: 17233
Väri: teräs
materiaali: Veitsen terä Cromova 18 Sanso -materiaalista ja varsi ruostumatonta terästä
Pituus: 35 cm
Huomautus: Ei kestä astianpesukonetta