Monipuolinen kokkiveitsi, jossa on ilmaleikkuri, leikkaamiseen ja pilkkomiseen. Terän sivuilla olevien syvennysten vuoksi veitsen ja esineen väliin tulee ilmaa, mikä vähentää vastusta ja voit leikata ohuita viipaleita, jotka putoavat helposti veitsestä.
-
Tuotekoodi: TH-100
-
Tyyppi: kokin veitsi
-
Terän pituus: 255 mm
-
Kokonaispituus: 380 mm
-
Paino: 0,33 kg
-
Materiaali, terä: MAC Vakioteräs: korkealaatuinen hiiliteräs, kromi, molybdeenivanadiini
-
Terän lujuus: Rockwell 58-59 °
-
Materiaali, pito: japanilainen pakettipuu