Leipäveitsi 23 cm veitsiterällä Komin Yamadan uudessa ikonisessa veitsisarjassa. Kolmen kerroksen terä on valmistettu CROMOVA 3 SANSO -materiaalista. Sisäkerros on hiottu täydelliseen leikkuukykyyn, ja kaksi ulkokerrosta suojaavat kolhuilta, ruosteelta ja tahroilta. Veitsen sivuilla oleva uusi vasarapinta luo ilmataskuja, jotka tekevät ruoasta helpommin irrotettavan terän. Leipäveitsen pitkä terä mahdollistaa hienojen viipaleiden leikkaamisen jopa tuoretta, ilmavaa leipää. Veitsi sopii myös suurille vihanneksille, kuten kaalille tai sellerin mukuloille. Valmistettu Japanissa seitsemän klassisen bushido -hyveen perusteella, joita ruostumattomasta teräksestä valmistetun akselin pisteet symboloivat.
Sarja: Global SAI
Tuotenumero: 17238
Väri: teräs
materiaali: Veitsen terä Cromova 18 Sanso -materiaalista ja varsi ruostumatonta terästä
Pituus: 37 cm
Huomautus: Ei kestä astianpesukonetta
